
Menù Pasqua 2023
dalla nostra produzione agricola direttamente in tavola
ANTIPASTO
Frittini misti (crocchette di patate , pittule, carciofini fritti), focaccia rustica, lampascioni in agrodolce, frittata con asparagi, formaggio fresco pecorino, friselline pomodorini e rucola, pitta di patate, vedure stufate
PRIMI
Lasagna tipica leccese
Orecchiette al pomodoro
SECONDO
Agnello con patate al forno e rosmarino
CONTORNO
Insalata verde
DOLCE
Crostata con marmellata di mandarini
BEVANDE
Vino rosso biologico dell’agriturismo, acqua
AMARO O CAFFE
Menù Pasquetta 2023
ANTIPASTO
Frittini misti (crocchette di patate, pittule, carciofini fritti) focaccia con verdure, lampascioni in agrodolce, cicorielle sevatiche con pancetta di maiale, friselline pomodorini e rucola, melanzane grigliate, formaggio fresco pecorino e fave verdi, pitta di patate.
PRIMI
Sagne ncannulate con polpettine di carne
SECONDO
Grigliata mista (capocollo di maiale, sovracoscia di pollo, salsiccia)
CONTORNO
Patatine fritte e insalata
DOLCE
Fragole con gelato fiordilatte
BEVANDE
Vino rosso biologico dell’agriturismo, acqua
AMARO O CAFFE